Соус из шампиньонов с помидорами

соус из шампиньонов с помидорами
Ингредиенты
Порций: +
  • Свежие шампиньоны200 грамм
  • Помидоры200 грамм
  • Баклажан200 грамм
  • Лук репчатый100 грамм
  • Растительное масло100 грамм
  • Специи
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Острый перец по вкусу
На порцию

Калории: 260 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 25 г

Углеводы: 8 г

Соус из шампиньонов с помидорами содержит 260 ккал. и указанное количество белков, жиров и углеводов, рассчитанных в среднем на порцию
Шаги
50 мин. Печать
  • Нарежьте помидоры, лук, баклажаны небольшими кусочками. Подготовленные овощи поджарьте на растительном масле, затем добавьте воду и потушите еще минут 15 до готовности. Отдельно отварите, а затем пассируйте на растительном масле шампиньоны.

  • Тушеные овощи и грибы пропустите через мясорубку или взбейте в блендере, чтобы получилась густая масса. В конце добавьте соль, пряные специи, перец. Любители остренького могут положить чеснок и острый перец.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: